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广东深圳启动生鲜鸡试点活禽时代将终结斑胶藤

2022-07-29 16:25:22 深圳    

广东深圳启动生鲜鸡试点活禽时代将终结

●广东深圳下月启动生鲜鸡试点,福田区为第一阶段试点区域

●罗湖区、盐田区和南山区列入第二阶段试点,之后将全面推行

对于喜欢购买活鸡的市民来说,这条消息可能来得有点突然。广东深圳市经贸信息委24日公布,7月1日起深圳将启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作,违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理。

深圳农贸市场不得再销售和宰杀活禽

深圳市经贸信息委文件称,为积极做好人感染禽流感疫情防控工作,提升城市公共卫生安全水平,根据省政府开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的部署,深圳市政府决定开展相关试点工作。

第一阶段试点区域为福田区。今年7月1日起,将对该区实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,区内农贸(肉菜)市场、超市、餐饮业和其他公共场所不得再销售和宰杀活禽。第二阶段试点将扩大至罗湖、盐田和南山区,试点开始时间另行确定,随后在其他各区(新区)全面实施。

文件强调,在实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的区(新区),商户应经营符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)配送的生鲜家禽产品,确保生鲜家禽产品质量安全。

深圳市政府要求市、区有关部门及各区政府认真制定工作方案,各司其职、落实责任,切实保障生鲜家禽产品的市场供应;对违反规定销售和宰杀活禽的要依法处理,确保家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市试点工作顺利推进。

福田农批此前已关闭活禽交易区

24日下午,南都记者在福田农批市场转了一整圈,未找到一只活鸡。鼎盛时期,该市场每日销售500只活鸡。

我们市场早就不卖活禽了。市场工作人员说,今年年初,受禽流感疫情影响,该市场活禽交易大幅下滑,交易量不足去年同期的三成,不少商户经营信心受到重挫。基于疫情防护、市场管理、商户意愿等多种因素进行考虑,该市场从农历大年初一起正式关闭活禽交易区。

该市场生鲜部负责人庄先生称,1996年该市场建好没多久活禽交易区就存在,有近30家档位在此主售鸡和鸭。去年8月,该市场一楼北广场完成升级改造,而当时活禽交易区档口的租赁合同也已到期,为改善市场整体环境,存在了近20年的活禽交易区宣布关闭,取而代之的是目前的生鲜交易区。

我们现在采取的正是集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的模式,市民反馈还不错。庄先生称,近两年禽流感疫情频繁暴发,福田农批市场又身处福田中心区,周边有梅林一村、尚书苑等多个住宅小区,一旦发现疫情难以防控。

除了福田农批市场外,南都记者24日在天虹、家乐福、华润万家等超市同样未发现活鸡销售。我们的卖场从未卖过活鸡,仅有生鲜鸡销售。天虹公关部人士称,所有进入该卖场销售的生鲜鸡,供应商都须提供相关检验检疫证明。

广州经验

档口可申请生鲜鸡补贴

今年5月5日,广州市越秀区全区、荔湾区部分区域、天河区珠江新城、番禺区大学城开始试点家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,以上区域禁止经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。共涉及82家农贸(肉菜)市场,298个活禽经营档口。

随后,首批87个生鲜鸡试点市场开始申请补贴。每个档口升级改造费补贴2万元,档主转营补贴4000元。这些资金,将从价格调节基金当中拨出。

6月23日,广州市物价局发布消息称,第一阶段家禽生鲜上市终端销售试点补贴资金工作已经开展。在今年8月31日前按标准完成原活禽档口升级改造的,通过以奖代补方式给予一次性的升级改造补贴2万元。其中,档口拆改费每档补贴9000元,冷藏设备配置费每档口补贴1.1万元(用于购置1个冰柜、1个低温销售专柜)。

此外,只要原活禽档档主在2014年9月30日前已转营生鲜家禽满60天的,可通过以奖代补方式给予4000元经营引导补贴。

原标题:【7月1日起福田禁售活鸡】

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