木耳白菜炖豆腐视频木耳白菜炖豆腐视频教程火棘属

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1、木耳和豆腐都是常见的食材，三者结合烧制，味道鲜美，而且营养丰富。今天小编要教大家的就是白菜豆腐烧木耳的做法，赶紧来学习一下。2.豆腐、白菜、西红料切小块，切点葱蒜备用。3.豆腐焯水，这样一是烧制时可以更入味，二来可以更好地保持其形状。4.锅内热油爆香葱蒜。6.加入西红柿块，然后调入酱油、辣酱翻炒均匀。

2、7.加入木耳后再点入适量开水小火烧制。8.待豆腐入味后调入鸡精、葱花翻匀即可。白菜豆腐烧木耳的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

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豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物雌激素。黑木耳富含膳食纤维。黑木耳中的铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。

黑木耳含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为素中之荤。黑木耳含有黑木耳多糖，它具有很强的抗凝血作用，可降低血小板，预防血栓症，防治心血管疾病等作用。黑木耳是一种营养丰富食用菌。蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，是猪肝的7倍，钙、镁含量也非常丰富。

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豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物雌激素。黑木耳富含膳食纤维。黑木耳中的铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。

黑木耳含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为素中之荤。黑木耳含有黑木耳多糖，它具有很强的抗凝血作用，可降低血小板，预防血栓症，防治心血管疾病等作用。黑木耳是一种营养丰富食用菌。蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，是猪肝的7倍，钙、镁含量也非常丰富。

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