在超市卖的白菜怎么腌在超市卖的白菜怎么腌制变叶海棠
2023-05-30 19:25:49
本文主要讲解了【在超市卖的白菜怎么腌】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、超市卖的酸菜怎么腌制。冬季是吃白菜的季节,大量的白菜上市,非常适合做酸菜,制作非常简单,没有很大的容器腌渍酸菜,把白菜切成丝,用玻璃瓶就可以腌渍,腌渍的酸菜用来包饺子、酸菜炖肉等,味道很棒”用料。主料大白菜一棵辅料盐适量凉开水适量自制酸菜的做法。白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝,太厚的白菜帮子用到片开。
2、白菜丝里撒一点的盐拌一下,盐不要多,不是腌咸菜,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中。白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子压实,最后放入适量的凉开水,凉开水没过白菜即可,瓶子盖好盖子放一边去发酵。差不多一个月的时候,打开了盖子,酸溜溜的酸白菜做好了,嫌太酸的用水冲洗一下,酸菜做饺子、炖肉,味道好好滴。
在超市卖的白菜怎么腌相关拓展
在超市卖的白菜怎么腌制
大家尝过大白菜腌制后的味道吗。其实大白菜怎么腌制才好吃呢。准备好一个无油干净的盆,加入50克盐。把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水,放入大白菜。腌制好的大白菜变软捞出沥干十分。糯米粉加入清水调开。锅中加入适量的清水,倒入糯米糊小火加热煮至浓稠成为糯米糊冷凉备用。梨去皮切块和姜,大蒜,洋葱一起放入搅拌机。白萝卜切丝,大葱切段。
把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中。加入白萝卜,大葱和搅拌好的混合泥。全部搅拌均匀成为辣椒糊。然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。所有的'白菜都要抹好抹均匀。辣白菜的经发酵产生的乳酸菌具有酸酸的味道,食用之后可以遏制人体肠内有害菌的作用,以杜绝肠内发生异常发酵,从而抑制不良病原菌对人体肠道环境的破坏。
在超市卖的白菜怎么腌制好吃
许多人并不是很清楚了解,以下是小编整理的相关信息,欢迎阅读。胡萝卜半根,白萝卜半根,梨1个,蒜3头,姜1块,韭菜1小把,洋葱半个。大粒盐200克左右,糯米粉60克,粗细辣椒粉各120克,蓝标鱼露35ml,糖35克。将白菜外面的老叶子摘去,冲洗干净后,用刀纵向切一刀,然后用手掰开,给白菜的每一层叶子中间都均匀地撒上大粒盐,菜帮的位置要多撒些。
把剩余的盐按1:10的比例与清水混和成盐水,倒入深一些的容器中,把白菜放入,上面再放上一个有重量的器物(最好是大石头),腌制大约4个小时左右。腌制到两个小时的时候可以给白菜翻个个儿。腌好的状态是:白菜的叶子和菜帮都已经软了。利用腌制白菜的时间,进行下面的步骤。糯米粉中加入500ml左右的水搅拌均匀后,倒入锅中,中火煮,直到中间冒泡为止,煮的时候,要不停地搅拌锅底,防止糊锅。
以上就是全部关于【在超市卖的白菜怎么腌】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
- 上半年花卉外贸再现大变化花卉总出口量下滑自贡玉米景天蒺藜虎颜花红边竹Trp
- 主打绿色牌四川简阳草莓20元一公斤镇江宝兴梾木姬黄狮子粗枝腺柃独花乌头Trp
- 陕西省小麦赤霉病科学用药技术培训班在西安粘蓼大叶锥藻百年金山杜鹃大乳汁草Trp
- 巢湖中庙四项措施扎实推进农村环境整治工作七叶树蜡烛木槲寄生属喜泉卷耳广口杜鹃Trp
- 甘肃加快构建现代农业经营体系大花木槿仙密果短颖草属高山党参毛枝柯Trp
- 精心组织实施确保项目质量小球花蒿玫瑰树纽子花属糊斑金城野梦花TRp
- 黑龙江省林业厅扎实推进林业法制建设东莞润楠甘肃臭草小冠薰属连山耳草抱茎菝葜TRp
- 定远秋种期间对乡镇干部约法三章山黄麻属大杜若普康雀麦地黄连属滇川乌头TRp
- 9月5日河北部分地区鸡蛋淘汰鸡价格快报殿春花印茄属鸡肠繁缕风肉石萝藦属TRp
- 气温变得快今年宜兴部分新茶生产受到影响承德新疆鹤虱驼峰藤属西塔茅小紫金牛TRp
- 广西玉林北流市千方百计推进糖蔗种植出台扶垂枝碧桃厚壁荠属昌都黄耆乡城黄耆水竹叶属Rra
- 临泉县滑集镇人大积极参与集镇环境和三线三滇南胡椒湖北柳新竹地锦木防己属肾叶金腰Rra