白菜里含碘么小白菜含碘吗松露玉属
2023-05-30 18:03:18
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1、芹菜、大白菜、小白菜、玉米。陆地种植的一些蔬菜中也含有一定量的碘,比如含碘丰富的大白菜、菠菜、玉米等。叶菜类中的小白菜含有的碘的量比较高,其次为茎菜类的芹菜,而根菜类的萝卜和果菜类的辣椒中含有的碘的量比较少,菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。
2、海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。增强机体基础代谢率,促进生长发育胎儿期末,或出生后缺乏甲状腺激素可发生生长发育延迟,发生中枢神经发育不全称呆小症。增强体内蛋白质合成,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢。
白菜里含碘么相关拓展
大白菜含碘吗
甲亢是因甲状腺激素分泌过多引起的疾病。通常情况下,甲状腺亢进患者需要减少含碘食物的摄入,因为碘是甲状腺激素合成的原料,摄入过度含碘的食物可使甲状腺激素分泌增多,促使症状加重。白菜是生活中一种常见的食物,富含多种维生素,但不含碘,不会对甲亢患者造成影响。同时白菜属于十字花科类的食物,含有一定的硫氰酸,会减少甲状腺对碘的摄取,因而甲亢患者可以适量吃。
患有甲亢后,除了含碘的食物需要刻意控制以外,如常见的海鱼、海虾、海带等,其他的食物一般正常食用即可。但是应当规避一些刺激性的食物,如茶叶、浓咖啡,因为此类饮品中含有可以兴奋中枢神经系统的物质,而甲亢本身是高代谢症候群,神经肌肉的兴奋性呈增高症状,如果饮用此类饮品,可以使甲亢症状加重。
小白菜含碘吗?
紫菜:平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。海带:平均每千克干海带中含碘元素9230微克。海参:平均每千克海参中含碘元素6000微克。虾皮:平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。芹菜:平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。海蜇:平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。龙虾:平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
芹菜中含碘量在蔬菜中算是高的,当然比不上海产品,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。碘元素可在肠道内被迅速吸收,合成甲状腺素,甲状腺素能调节人体热能代谢,促进人体生长发育。含碘较高的水果蔬菜,合理补充可帮助人体摄取碘元素。但是如果甲亢或者桥本氏甲状腺炎患者就不能进行高碘饮食,需要低碘甚至无碘饮食。
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