白菜肉花白菜肉花卷黄毛萼葛
2023-02-09 12:02:49 黄毛萼葛
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1、白菜炖五花肉家常做法1。豆腐、五花肉、白菜、盐、葱。白菜洗净,手撕成小块。豆腐切块,五花肉切长条型。把手撕好的白菜放入开水中焯一下。锅内倒油,翻炒五花肉。五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。制作小贴士:先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。
2、白菜、五花肉、粉条、土豆、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、生抽、老抽、花雕酒。将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用。起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香。生姜片呈金黄后,捞出花椒,放入桂皮和八角爆香。倒入晾好的五花肉块,爆炒5分钟,待肉皮呈现金黄色后,可放入更多的姜片,并撒入适量花雕酒,随即盖上锅盖,焖3分钟。
白菜肉花相关拓展
白菜肉花生碎饺子
水饺是我们家的主食之一,经常在不知道吃什么的情况下,那包饺子就是最好的选择。怎么做好吃的芹菜饺子馅呢,下面就由小编把他的做法介绍给你吧。猪肉馅适量芹菜1把。食盐5勺葱1根姜1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺香油2勺。生姜切片加入少许水用料理机打碎,滤去姜渣备用。芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。捞出晾凉后切成粒状。
用手挤去水分(不要挤得过分干,会影响口感)。肉糜内加入一个鸡蛋。加入适量姜汁(或姜末),先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。搅拌肉馅:猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中。全部放在一起开始一个方向搅拌,力气活儿,要搅的越粘稠越好。处理芹菜:芹菜洗净,把杆儿和叶子分开。
白菜肉花卷
肉花卷简单易做的教学,好吃又好看哦。诚实k5p4su29p|转藏。食盐、白糖、面粉、温水、食盐、白菜叶、花生油、五花肉馅、味达美。面粉加入温水、酵母和成絮絮状。揉至完全融合成面团、发酵至面团可以回缩。五花肉加入味达美、酱油、白糖拌匀。攥去水分备用。发酵好的面团排气后多揉一会,板子上多撒些面粉将面团擀成薄片状。
在上面涂一层花生油,一定要涂得均匀。肉馅和菜叶要均匀,要不然会影响口感。卷好后放入锅中,醒20分钟。蒸至30分钟就可以起锅了。最后小编给大家来个搞笑段子:医院挂号处遇到一个让我心动的女孩,。她排外队伍的最前头,我在她隔几人的身后。好几次鼓了鼓勇气想要走近搭讪,却都无功而返。眼瞅着她从小窗里拿出病例本转身向我这边走来,。
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