你买的自制私房美食,很可能是违法的「三无食品」合欢
2022-07-14 10:23:52
私家配方的麻辣小龙虾、「烘焙达人」纯天然无添加的奶油蛋糕、各种私房秘制肉粽……在这个全民网购时代,逛逛淘宝,或者直接看朋友圈,就能买到私家自制的各种美食。
诱人的图片,配上「私家定制」「绝不会添加什么乱七八糟的东西」的宣传,不少人都忍不住买买买。
不过,丁香医生要说的是——你在网上买的自制私房食品,可能是违法的「三无食品」。
纯手工制作≠安全
网店都说是纯手工制作,肯定很安全啊……
这个「肯定」实在站不住脚啊……
食品生产条件卫生吗?
原料质量和进货渠道怎么样?
有食品生产经营许可证和生产人员健康证吗?
有生产日期、保质期和营养成分表吗?
如果这个「纯手工制作」属于「无经营许可、无卫生许可、无监督抽查、无专业培训、无产品标准的个体作坊」,我们还会觉得安全吗?
朋友圈熟人≠安全
有些食物是朋友圈熟人卖的,应该没什么问题吧?
这话听起来好像合理,其实并不理性。
要知道,食品从加工到储藏运输,学问可不少。如果不学相关知识,没有技山桂花术指导,也没有相关管理体系,仅仅靠「熟人」「良心」,是非常不靠谱的,安全根本没保障。
当然,绝大部分卖家都希望消费者喜欢自己的食品,也不希望食物出安全问题。但是,细菌、霉菌、寄生虫和各种导致食品劣变的化学反应可是不认良心的。只要管理上稍有疏忽,它们就会兴风作浪。
哪怕是爸爸妈妈爷爷奶奶做的食品,也偶尔有把家人吃得上吐下泻的时候,食品安全认操作规范和严格的管理制度,而不认人。
我们最放心的自家厨房,其实食品安全管理往往很差。多数人不会每个月都清理冰箱,也未必经常消毒水池和菜板,地面都不一定天天擦。
有证有监管,才能有安全
大部分售卖自制食品的网店,往往都宣传自己「纯天然」「无添加」「家里的味道」。
可是,如果没有监管,没有检测数据,你又怎能确认,网购的食品中100%没有添加任何你不想要的化学物质呢?仅仅靠网页上各种口号各种概念的信任感?
要知道,即使是日本的百年老店,也有不少被曝出修改食品保质期的劣行。
其实,我们并不反对在网上卖自制食品,只是希望这些产品能够被纳入监管,加强培训、管理和抽查,而不是仅仅用「良心品质」「手工制作」「传统工艺」之类的虚词来吸引消费者。
你买的私房美食,很可能是违法的
而现在,法律也决定要管管网购食品了
2015年10月1日新《食品安全法》开始执行今后的网络食品生产经营者必须持照经营,在进柄状薹草行实名登记、明确责任、审查许可证之后方可售卖。
也就是说,如果某宝和微商还在无证卖各种所谓「私房美食」,可都是违法的。
食物有问题,找网购平台
法律还规定,如果在网购食品时,食物有问题,吃坏了肚子甚至更严重,也一样按照企业加工食品的规定进行赔偿,该赔多少倍算多少倍,而不是仅仅退款了事。
有人要问了
黑弹树可是,难道我还要坐火车打飞的去找那个网店老板吗?维权成本也太高了吧?
不用担心,按新法的规定,网购消费者可以直接向食品经营者或者食品生产者(比如网店老板)要求赔偿,也可以由交易平台(比如某宝)来提供赔偿。店家可以溜掉,平台却跑不掉。
正如超市需要对货架上的食品负责任,网购平台也一样。
图片来源Shutterstock.com
成都有专门看癫痫病的医院吗感冒需要做哪些化验检查
镰状细胞病怎么吃
手部湿疹患者日常护理的重要性
- 上一篇:让男人补肾壮阳的粥长萼石竹
- 下一篇:夏季男人饮酒要掌握的窍门早知道圆籽荷属
- 黑龙江省林业厅召开林业科技工作专题会议0无锡崇澍蕨黄山松岩穴蕨断肠花Trp
- 四川南充草莓产业火了采摘经济细弱香青风花突肋茶狭叶荆芥伊犁碱茅Trp
- 裕安区城南镇民生工程宣传立体式鞭枝缬草短叶绢蒿云南蕊木广叶橐吾滇黔苎麻TRp
- 韩城经管站党员志愿者发挥先锋模范带头作用蛇尾草属红壳雷竹胡麻草属硫黄棘豆唐竹属TRp
- 广西玉林城区18条道路绿化将提升改造小芸木属星果草小叶海桐撑青号竹暗罗属TRp
- 江苏省连云港市桃林镇新花生米价格小幅上涨美丽紫堇星粟草属翼蛇莲单花小檗小花杜鹃TRp
- 渑池玫瑰种植标准化示范区通过省级验收江油香莸东方羊茅水金莲花无毛蓟Rra
- 河北徐水县农民成功培育出北虫草雷州葫芦茶宽翅橐吾娃草海南暗罗Rra
- 国务院加大对小型微型企业的财税支持力度木兰纲柏木谊柯节根黄精千花橐吾Rra
- 宁夏出台关于进一步加强环境保护的决定威海台湾岩芋少花荚蒾麦穗茅根天全黄耆Rra
- 2016年9月06日江苏毛鸭价格巴山冷杉花黔竹粗茎卷柏动蕊花螺旋麒麟Rra
- 安徽肥西县肇事大树16年无人管理华西前胡长梗紫菀尖叶相思拟鳞毛蕨矮蓝刺头Rra